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홍천명이

홍천명이

36,000

상품 설명

명이는 백합과에 속하는 다년초 식물로 산마늘, 맹이, 맹이풀, 망부추, 신선초라고도 불리며, 한약재로 각총()이나 산총()이라 불리기도 한다. 명이의 공식명칭은 산마늘이며, ‘명이’의 유래는 먹으면 귀가 밝아진다는 데서 유래된 ‘’, 과거 끼니가 부족할 때에 산에 올라가 산마늘을 채취하여 생명을 이어갔다는 것에서 유래된 ‘’ 등 여러 가지가 있다.

홍천명이

특징

・ 홍천명이는 오대산 비로봉(1,563m), 계방산(1,571m), 매봉산(1,103m), 방대산(1,463m), 개인산 (1,342m) 등의 큰산과 해발 600~1,000m의 태백산맥을 근거지로 이루어진 홍천 내면지역에서 재배한 오대산 계통 명이이다. 오대산 계통의 명이는 표고 600m 이상의 고지대에서 자라는 종이기 때문에, 해발고도가 낮은 지역에서는 재배하기 어렵다.

・ 홍천명이는 잎의 폭이 좁고 향이 진하며, 우수한 식미성을 가지고 있는 것이 특징이다. 이러한 모양의 차이는 큰 일교차와 기압차 등 자생지 환경에 적응하며 생긴 변화로 보인다.

홍천명이

추가 정보

무게 2 kg
지역

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