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고흥한우

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상품 설명

고흥한우가 지리적표시에 등록함으로써 명실공히 전국적으로 유명해졌고 가격과 품질에서 경쟁력을 갖고 있다. 한국에서는 1999년 1월 개정된 농산물품질관리법에 지리적 표시제를 도입하여 이듬해부터 전면 실시하였다. 고흥한우는 고흥한우 유전자 Pool 조성, 고흥한우 혈통등록 사업, 고흥한우 계획교배, 고흥한우 송아지 배타적 경매제도 등 유전적 차별성을 확보하고 있다.

고흥한우

특징

・ 고흥지역은 3면이 바다인 반도 지형이므로 질병의 전파가 육지부에 비해 자연 차단되어 질병통제에 유리한 지형적 조건을 가지고 있다. 특히 겨울철 한우 사육에 어려움을 줄 수 있는 대륙성 찬바람이 북쪽의 산지 지형에 의해 차단되며 해양성 기후로 인해 상쇄되는 효과가 있다.

・ 지역특산물인 유자를 이용한 기능성 사료를 개발하여 한우에게 먹임으로써 장염, 설사 등의 세균성 질병이 예방되었고, 한우의 자가면역 기능 증진, 장내 유익미생물 증가, 성장촉진, 사료효율 및 육질개선, 축사환경 개선(악취, 유해가스 감소)을 통하여 친환경 축산과 고급육의 생산성이 향상되는 등의 효과를 내고 있다. 또한, 고흥지역은 조사료 생산에 적합한 천혜의 기후 환경을 가지고 있고, 간척지 등 조사료 생산을 위한 기반이 우수하여 이를 이용한 친환경 한우생산에 주력하고 있다.

고흥한우

추가 정보

무게 0.5 kg
지역

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