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충주는 일교차가 크고 일조량이 많아 전국 제일의 사과고장입니다.
연평균 기온이 7~14℃, 생육기간동안(4~10월)의 평균온도 13~21℃, 여름철(6~8월) 26℃를 넘지 않는 곳이 좋고 4~10월에 걸친 생육기 1,300㎜ 이하의 강수량이 적당하며 강수량이 너무 많으면 배수 불량한 곳에서는 습해가 발생하고 가지가 도장하여 꽃눈수가 감소하고, 병충해가 많고, 과실 품질이 저하된다.
햇빛은 과수의 생장, 꽃눈형성, 착과 및 과일 발육에 큰 영향을 주게 되며 햇빛이 부족하면 동화물질의 축적이 적어져서 꽃눈형성과 결실이 불량해지고 과일의 비대는 나빠지게 된다.

충주사과의 잇점
1907년 개량종 사과가 도입되었으며, 1912년 지현동에서 식재한 조생종사과가 효시가 되어 현재 도내에서 가장 넓은 면적을 차지하며 재배되어 있으며 다른 생산지에 비해 일교차가 크고 일조량이 풍부하여, 빛깔, 당도, 향기에서 으뜸을 차지하고 있으며, 수려한 자연환경과 어울려 충주시민의 인내와 진실함을 표현하는 대표적인 특산물임

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